6月27、28、30日及7月1日晚上菜單

菜單開立如下

1.松葉蟹腳/馬祖淡菜/柑橘酸漬石斑

2.炙燒澳洲龍蝦刺身

3.蟹肉北海道干貝塔塔蒸蛋

4.響螺花膠雞湯

5.港式清蒸東星斑

6.本港胭脂蝦海膽燉飯

7.bellota伊比利豬/火腿/松露慕斯

8.主廚甜點/季節水果